Malomtörténeti gyűjtemény

2009. augusztus 19-én bővült a látnivalók köre, ugyanis ezen a napon nyitotta meg a város vezetősége: Dr. Fazekas Sándor polgármester úr, Varga Mihály képviselő úr, Pánti Ildikó képviselő asszony értékes szavaival az előzőleg Szabó Imre molnár, Márkus János főmolnár és özv. Kovács Pálné, valamint a város sok adományozójának segítségével a Malomtörténeti gyűjteményt. Az egy helyiségben kiállított szakmai könyvtár, a falakon elhelyezett tablók és eredeti dokumentumok mutatják be Karcag város malomipari múltját. A különféle kézi darálókból, morzsolókból, válogató készülékekből kialakított szabadtéri géppark szintén ritkaságnak számít.